мои богачества

еще перед Новым Годом получила поздравления от своих виртуальных подруг, по-тихоньку постараюсь показать все
Врсхитительная кофейно-новогодняя открытка от Тюлешки, а к ней прилагалась закладка,
Танюш - спасибо оргромное - нравится - любуюсь и пользуюсь

Pumpkin bread - тыквенный кекс

Для любимой Кукурузки :)

1 1/2 стакана (210г) муки
1/2 ч.л. соли
1 стакан (200 г) сахара
1 ч.л. пищевой соды
1 стакан (1/4 л) тыквенного пюре
1/2 стакана растит масла
2 яйца, взбитых
1/4 стакана воды
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. гвоздики
1/2 стакана рубленых грецких орехов
Духовку предварительно разогреть до 180°C
Смешать сухие ингридиенты
Смешать тыквенное пюре, растительное масло, яйца, 1/4 стакана воды, затем всыпать сухую смесь и размешать – миксером НЕ ВЗБИВАТЬ! Добавить орехи. В смазанную жиром форму выложить тесто, печь 50-60 минут – готовность проверять деревянной палочкой
p.s. в оригинальном рецепте, чтобы получить пюре, тыкву пекут, поэтому и добавляют 1/4 стакана воды, я же тыкву варила, воду в этом случае добавлять не надо
вот он какой солнечный на срезе :)

banana bread

по просьбам трудящихся
Ингридиенты
• 3 или 4 спелых бананов, размятых
• 1/3 стакана растопленного масла или маргарина
• 1 стакан сахара (я даю 3/4 стакана)
• 1 яйцо, взбитое вилкой (можно 2)
• ваниль
• 1 чайная ложка пищевой соды - я даю 2 чайные ложки пекарского порошка
• щепотка соли
• 1 1/2 - 2 стакана муки
Духовку предварительно прогреть до 175°C. Размять бананы, добавить растопленное масло, яйцо, сахар и ваниль. Соду смешать с мукой и всыпать муку в миску, вымешать - миксером НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ. Форму для кекса смазать жиром и выложить туда тесто. Печь 1 час. Рецепт взят здесь
Остудить, порезать, приятного аппетита

да, я добавляла еще полстакана орехов

С Рождеством всех!

С Новым Годом!

Петушки

для одного очень хорошого человека

увидела в Риге кафешку и не смогла не сделать пару кадров :)

Рига

я провела 2 чудесные недели в Риге, наполненные эмоциями, событиями, впечатлениями встречами с чудесными людьми ! Надеюсь, что найду в себе силы и время написать о поездке подробнее! А пока сообщаю: наш фестиваль состоялся! О подготовке и открытии очень хорошо написала Ганнуся, поэтому не буду повторяться,
репортаж 1 ,
репортаж 2,
репортаж 3,
окончание,
а я разместила фотографии с фестиваля здесь
а это моя фестивальная работа

прекрасный блог

не верю в лотерейное счастье для меня - но тем не менее пропиарю прекрасный блог, в котором разыгрывается замечательный набор (конфетка:))) )
http://zhanylik.blogspot.com/2009/07/200.html

Лоскутный фестиваль в Риге

о фестивале написала в ЖЖ http://moonlit-cat.livejournal.com/13527.html

мой второй адрес

не получается у меня дружба с блогером - каждый раз, когда я пытаюсь разобраться с настройками, что-нибудь происходит - выключают свет, зависает комп, и т.п. я живу еще в ЖЖ пишу редко, но тем не менее - милости прошу